独眼流サプリメント大全

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キシロースの効果と摂取方法まとめ

キシロースは、グルコースブドウ糖)やフルクトース(果糖)と同じく、単純な構造をしている単糖類の一種です。しかしグルコースやフルクトースとは違い、キシロースは小腸で吸収されにくく、むしろ糖を分解する酵素の働きを緩やかにする作用があります。これにより血糖値の上昇を緩やかにする作用があると言われています。

一方、キシロースは単体では殆ど見られず、甘味料の一種である「キシリトール」の合成に使われています。また甘味はスクロース(ショ糖の事。砂糖の主成分)の半分~それ以下です。そのためキシロースは基本的にそのままの形で利用される事はありません。

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