アラビノースの効果と摂取方法まとめ

アラビノースは、グルコース（ブドウ糖）やフルクトース（果糖）と同じく、単純な構造を持つ単糖類の一種です。しかしアラビノースは小腸内で吸収されにくく、むしろ糖を分解する酵素の働きを抑える作用があるとされています。これにより血糖値を上昇を緩やかにする作用があると言われています。

尚、アラビノースは穀類など植物に含まれている多糖類（食物繊維）の中にある要素です。またアラビノース単体では、甘味もスクロース（ショ糖の事。砂糖の主成分）の半分程度しかありません。このためアラビノースが単体で利用される事は殆どありません。一説には「緑茶」に含まれていると言われますが、残念ながら極微量です。ちなみにサプリメントは一応あります。ただし「吸収されにくい」と言っても、一部は吸収されるため、現状では利用するメリットはあまりないと思われます。